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| Manga Foto: Tonio Vasconcelos (Facebook) |
É tempo de manga.
Nossa cidade de árvores frondosas nessa época exala o cheiro da fruta.
Em todas zonas da cidade: rural , urbana, "centros", sítios...
As mangueiras carregadas fazem parte mesmo da própria cultura da mocajubense.
Papa-manga!!! Apelido do nativo da cidade.
Mesmo que em sua origem a palavra Mocajuba derive de outra fruta que já foi mais abundante: mucajá.
Também pudera, a manga é o fruto da mangueira (Mangifera indica L.) e pasmem mocajubanos, é nativa do sul e do sudeste asiáticos. Foi introduzida Brazil com a colonização portuguesa.
Nos países asiáticos India, Filipinas e Paquistão ela é fruta nacional. Em Mocajuba é elemento destacado da cultura alimentar em versão inovada - a manga com farinha. Manga doce, farinha torrada. Uma iguaria.
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Em Mocajuba é um símbolo de identidade e ajuda a compor mitos da cidade:Quem nunca ouviu dizer que manga com febre mata?
E que não se pode comer manga com leite?
Mas-hú-parente!!!Morri.
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